„Zlatna dunja“ natjecanje kuhara u prvom kolu Hrvatskog kuharskog kupa održano je u Hotelu Kutina osmu godinu zaredom. Natjecalo se 7 ekipa kuhara iz cijele Hrvatske. Ekipa domaćina Hotela Kutina osvojila je izvrsno treće mjesto.
Dunja je ove godine dobro rodila, a i Zlatna dunja je zasjala punim sjajem. Rekao je to Željko Uzel, zamjenik gradonačelnika Kutine čestitajući natjecateljima na sudjelovanju i prikazanim jelima.
U ime pokroviteljice natjecanja Sisačko-moslavačke županice Marine Lovrić Merzel natjecatelje i goste u Hotelu Kutina pozdravio je Andrija Rudić, zamjenik županice. „Dunja je simbol Kutine, a i Zlatna dunja je postalo prepoznatljivo i popularno natjecanje. Uz ova jela sljubit će se i Škrlet naše izvorno vino koje je zbog svoje osobitosti prepoznatljivo u Hrvatskoj i šire. Ponosni smo na svoje posebnosti i zbog truda koji daje rezultate.“, zaključio je zamjenik županice i čestitao sudionicima natjecanja i zahvalio na promociji Moslavine i županije.
U organizaciji Udruge kuhara Sisačko-moslavačke županije i Hotela Kutina u prvom kolu Hrvatskog kuhara kupa za Zlatnu dunju natjecalo se 7 kuhara sa pomoćnicima. Zadatak im je bio priprema svečane hladne plate od piletine i povrća, glavnog jela od svinjetine i gljiva te hladne deserte od dunje i grožđa.
Najuspješniji u pripremi hladnih jela bio je Mladen Habunek. Najbolje glavno jelo i desert pripremio je Damjan Draganić. U ukupnom poretku prvo je mjesto osvojio mladih hrvatski kulinarski reprezentativac Damjan Draganić iz Falkensteiner hotela Therapia Crikvevnica, uz koje je bio pomoćnik Filip Sočković. Drugo mjesto osovjio je Mladen Habunek iz Vindije d.d. Varaždin. Treće mjesto osvojila je domaća ekipa Hotela Kutina u sastavu Dario Begić i Monika Sandrin.
REZULTATI:
HLADNA PLATA:
1. Mladen Habunek Vindija d.d. Varaždin
2. Damjan Draganić Falkensteiner hotel Therapia Crikvenica
3. Dario Begić Hoteli Daim Hotel Kutina
TOPLO JELO
1. Damjan Draganić Falkensteiner hotel Therapia Crikvenica
2. Mlden Habunek Vindija d.d. Varaždin
3. Dario Begić Hoteli Daim Hotel Kutina
DESERT
1. Damjan Dragić Falensteiner hotel Therapia Crikvenica
2. Denic Zec Hotel Terme Jezerčica Donja Stubica
3. Mladen Habunek Vindija d.d. Varaždin
UKUPNI POREDAK
1. Damjan Draganić Falkensteiner hotel Therapia Crikvenica
2. Mladen Habunek Vindija d.d. Varaždin
3. Dario Begić Hoteli Daim Hotel Kutina